Curry macht Krankheitserregern den Garaus. Sein Farbstoff Curcumin aktiviert das Immunsystem und schützt bei regelmäßigem Verzehr vor Infekten im Magen und Darm. Dies ergab eine Studie US-amerikanischer Forscher. Eiweiß als Bakterienschreck Eigentlich wollten die Wissenschaftler der Frage nachgehen,...
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