Ballaststoffreiche Lebensmittel machen nicht nur satt, sie senken auch das Risiko für Übergewicht, Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Darauf weist die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hin. 30 Gramm am Tag Ballaststoffe haben viele Talente: Sie verlängern das Sättigungsgefühl, se...
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